Jordbærdrøm

Bær passer ypperlig på et lavkarbokosthold,

da bær har et forholdsvis lavt innhold av fruktsukker.

Kombiner gjerne bærene med en liten fløteskvett eller kremklatt.

Det enkle er ofte det beste

Du trenger:

Jordbær

Sukrin eller Finesse søtning (vær obs på søtningsgraden på søtningen du bruker)

Evt. litt mørk sjokolade

Noen kjenner en kjølende bismak av sukrin. Prøv da Sukrin Gold eller FInesse

Hvis du ikke tåler vanlig krem, er mandelkrem et godt alternativ. Du finner den i kjøledisken for allergiprodukter

• Pisk kremen sammen med litt søtning

• Fordel bær og krem lagvis i et høyt glass

• Ha gjerne et lite dryss med revet sjokolade på toppen

Tips:

Fyll frysen med bær i sesongen og du kan nyte verdens enkleste dessert hele året.

Du får nå utenlandsk bær i butikken så og si hele året, men ingenting kan sammenliknes med norske bær i sesong. Når bærene er tint, røres inn litt søtning og serveres sammen med krem, evt. lavkarbo-is.

Velbekomme 😊